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Espèces | 1ère Catégorie | 2ème Catégorie | Quotas |
| Truites (fario et arc-en-ciel) | 23 cm* | 23 cm | 6 truites/jour/pêcheur* |
| Saumon atlantique | 50 cm | 50 cm | 6 Saumons dont 2 printemps/an/pêcheur |
| Truite de mer | 35 cm | 35 cm | 6 truites/jour/pêcheur |
| Grande Alose Alose feinte | 30 cm | 30 cm | / |
| Brochet | 60 cm (à partir du dernier samedi d'Avril) Remise à l'eau obligatoire avant cette date ! | 60 cm** (certains secteurs disposent d'une fenêtre de capture cf. ci-dessous) | 3 carnassiers (brochet, sandre, black-bass) /jour/pêcheur |
| Sandre | / | 50 cm | |
| Black-bass | / | 40 cm | |
| Perche commune | / | / | / |
| Poissons blancs | / | / | / |
* Une expérimentation particulière de fenêtre de capture a lieu sur le bassin versant du Loc'h (tous les cours d'eau y compris les petits ruisseaux) portant :
- une possibilité de capture de la truite fario fixée entre 23cm et 28cm
- un quota de 3 poissons/jour/pêcheur
** Une expérimentation particulière de fenêtre de capture a lieu sur certains secteurs du Morbihan (cf. visuel ci-dessous).
Espèces | 1ère Catégorie | 2ème Catégorie | Quotas |
| Anguille jaune | 20 cm | 20 cm | Carnet de captures obligatoire |
| Mulet | 20 cm | 20 cm | / |
| Lamproie marine | 40 cm | 40 cm | / |
| Lamproie fluviatile | 20 cm | 20 cm | / |
| Grenouilles (rousses et vertes) | 8 cm (du museau au cloaque) | 8 cm (du museau au cloaque) | / |
| Ecrevisses américaines et de louisianes | nuisible | nuisible | / |
| Autres écrevisses | 9 cm | 9 cm | / |
| Perche soleil (ou arc-en-ciel) | nuisible | nuisible | / |
| Vairon | / | / | / |